Nos produits

Agotzaina produit trois grandes gammes d’œufs liquides pasteurisés.

Tous nos produits sont fabriqués avec des oeufs de:

  • élevage en plein air
  • soulever au sol
  • élevage biologique
  • élevage en batterie

Œuf Liquide /avec du sucre / avec du sel

Le produit est composé d’œuf de poule entier, avec les variantes suivantes:

  • Standard / entier
  • Avec du sucre ajouté ou du sel
  • Spécial pour les sauces / pâtes / pâtisserie

Jaune dans toutes ses variantes:

Le produit est composé de jaune d’oeuf de poulet

  • Standard
  • Avec du sucre ajouté ou du sel

Blanc dans toutes ses variantes

Le produit est composé de blanc d’oeuf de poulet.

  • Standard
  • Avec du sucre ajouté ou du sel

EMBALLAGE, STOCKAGE, TRANSPORT ET DISTRIBUTION

Agotzaina possède plusieurs lignes d’emballage:

  • Conteneurs:Le produit est emballé en Format Bag in Box 1000 kg. sac en polyéthylène et container en plastique ou en métal pliable consigné.

Tous nos produits doivent toujours être stockés jusqu’à utilisation entre 0 et 4 °.
Pendant le transport et la distribution la température doit également être maintenue à entre 0 et 4 ° C.

Le traitement thermique a haute température que reçoit le produit permet de le considérer comme un produit à faible risque microbiologique.