Proceso productivo de ovoproductos
1.Recogida en granja – externas y propias
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/proceso1-4.jpg)
2.Recepción huevo entero – control de calidad
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/proceso2-1.jpg)
3.Revisión en almacén de control
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/image_00031.jpg)
4.Cascado / Clasificación
5.Filtrado / Enfriado
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/5filtrado.jpg)
6.Depósitos previos
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/image_00038.jpg)
7.Pasteurización
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/image_00034.jpg)
8.Envasado
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/producto.jpg)
9.Cámara de refrigeración
![](http://www.bekoetxe.com/wp-content/uploads/2016/07/lj5it.jpg)