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Nuestros productos

Agotzaina SLU, produce tres grandes grupos de ovoproductos líquidos pasteurizados.

Todos nuestros productos se producen con huevos de:

  • cría al aire libre
  • cría al suelo
  • cría biológica
  • cría en batería

Huevo liquido / con azúcar / con sal

El producto está compuesto por huevo entero de gallina, con las siguientes variantes:

  • Estándar / entero
  • Con azúcar o sal añadido
  • Especial para salsas / pasta / pastelería

Yema en todas sus variantes:

El producto está compuesto por yema de huevo de gallina

  • Estándar
  • Con azúcar o sal añadido

Clara en todas sus variantes

El producto está compuesto por clara de huevo de gallina.

  • Estándar
  • Con azúcar o sal añadido

ENVASADO, ALMACENAMIENTO, TRANSPORTE Y DISTRIBUCIÓN

Agotzaina SLU tiene una gran línea de envasado:

  • Contenedores: El producto se envasa en formato de Bag in Box de 1000Kg. Bolsa de polietileno y contenedor de plástico o metal plegable retornable.

Todos nuestros productos deben almacenase hasta su utilización siempre refrigerado, entre 0 y 4ºC. Durante su transporte y distribución en camión refrigerado deberá mantenerse también a una temperatura de entre 0 y 4ºC.

El tratamiento térmico de calor que recibe el producto permite considerarlos como productos de riesgo microbiológico moderado-bajo.